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May 27, 2007

箱からパンがでてきましたよ

箱からパンがでてきましたよ
ねるまえに粉と水をいれたら、朝にパンがでてきましたよ。

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コメント

いつの間にこんな技を!!!
くまが^^

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20040505A/index.htm
私はこれをやってみましたよ
昨日。炊飯器って便利よー

投稿者: D (May 27, 2007 3:35:11 PM)

いやぁ、試しにナショナルの純正フランスパンミックス粉で作ってみたんだけど、水と粉入れて、付属のイーストをセットしたら後は予約タイマーでねてる間にパンドミーが焼き上がるのね。そういう意味では説明書通りにやったらくまでもできる。水をあらかじめ冷やしておくことと、きちんと計量することがこつみたい。
科学の進歩はすげえと思いましたよ。天然酵母でも焼けるみたいだけど酵母の管理が難しそうだからしばらくはドライイーストでよいかしらとも。
そちらも手作り邁進中でよい感じね。レッツ手作り&貯蓄の方向で。そのうちうちでお茶しませう。

投稿者: たくぼん (May 27, 2007 11:31:20 PM)

美味しい焼きたてパンを自宅で、しかも
起きたら焼けてるっていいですねー☆
実に魅力的
そのうち焼きたてをご賞味させていただくわ

投稿者: D (May 28, 2007 3:30:05 PM)

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